Cook | Cocinero: Tiempo Completo/ Comidas Gratis/$14.50 por hora - Now Hiring
| Verified Pay check_circle | Provided by the employer$16 per hour |
|---|---|
| Hours | Full-time |
| Location | Chatham, Virginia |
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$13.76
$16.00
$17.76
About this job
- Must be available to work as follows: Days, Evenings, & Weekends Pay rate: $16 per hour
What you will do:
- Participate in the preparation, cooking, and portioning of large quantities of meat, fish, fowl, vegetables, cereals, soups, sauces, fruits, bread, desserts, and other food items. Prepare items in batches as close to serving time as possible to ensure quality and limit over-production using good judgment in timing to ensure service without interruption. Follow recipes and recommend changes in recipes and cooking methods to improve products and ensure the highest quality food preparation and presentation. Cook, maintain, and store all foods at/to the required temperatures. Take and record temperatures, following all required food handling and sanitation standards to ensure food safety. Maintain accurate records of production amounts, attendance & leftover amounts to assist in efficient forecasting information. Assist with the organization and sanitation of coolers, freezers, and storerooms: all items covered, labeled, and dated. Attend production meetings daily, offering input concerning leftover utilization, efficiency, product quality, etc. Perform all duties in accordance with food safety and sanitation best practices. Other duties, as assigned.
What you need:
- High School diploma or equivalent2 years of proven experience as a cook in a school setting or equivalent ServSafe® Certification or ability to obtain within 6 months of employment Experience with high-volume food service operations, preferably in school environments Ability to measure products and convert units of measure High levels of professionalism, strong communication, organizational and problem-solving skill Flexibility: the ability to switch between locations and job duties Growing knowledge of sustainable practices
What you will get:
- Competitive Pay, Uniforms, Meals, Training and Mentorship, and Benefits (Health, Vision, Dental, etc.)
Meriwether Godsey offers significant opportunities for growth and career advancement. The work environment is fast-paced, team-oriented, and high-energy. You’ll be surrounded and supported by people who are passionate about serving others.
Enjoy a people and food-focused environment where you have the opportunity to make a difference every day and advance your career. Help Meriwether Godsey shine and set the standard for hospitality in the Southwest Virginia education market! Interested in learning more? Visit our About Us Page
Meriwether Godsey is proud to be an Equal Opportunity Employer. We celebrate diversity and are committed to fostering an inclusive, equitable workplace.
Meriwether Godsey está buscando un Cocinero de Tiempo Completo responsable de la preparación, cocción y presentación de comidas diarias y eventos especiales en Chatham Hall, una escuela preparatoria para la universidad ubicada en Chatham, VA. Debe estar disponible para trabajar un turno que incluya mañanas, tardes, noches y fines de semana.
Qué harás:
Participar en la preparación, cocción y porcionado de grandes cantidades de carne, pescado, aves, verduras, cereales, sopas, salsas, frutas, pan, postres y otros alimentos.
Preparar artículos en lotes lo más cerca posible del tiempo de servicio para garantizar la calidad y limitar la sobreproducción utilizando un buen juicio en el tiempo para garantizar un servicio sin interrupciones.
Seguir las recetas y recomendar cambios en las recetas y los métodos de cocción para mejorar los productos y garantizar la preparación y presentación de los alimentos de la más alta calidad.
Cocinar, mantener y almacenar todos los alimentos a las temperaturas requeridas.
Tomar y registrar las temperaturas, siguiendo todos los estándares requeridos de higiene y manipulación de alimentos para garantizar la seguridad de los alimentos.
Mantener registros precisos de las cantidades de producción, la asistencia y las cantidades sobrantes para ayudar en la información de pronóstico eficiente.
Asistir con la organización y el saneamiento de refrigeradores, congeladores y almacenes: todos los artículos cubiertos, etiquetados y fechados.
Asistir a las reuniones de producción todos los días y ofrecer información sobre la utilización de sobrantes, la eficiencia, la calidad del producto, etc.
Realizar todas las tareas de acuerdo con las mejores prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento.
Otras funciones, según se le asigne.
Qué necesitas:
Diploma de escuela secundaria o su equivalente
2-4 años de experiencia comprobada como línea de restaurante y cocinero de comedor por contrato
Certificación ServSafe® o capacidad de obtener dentro de los 6 meses de empleo
Experiencia con operaciones de servicio de alimentos de alto volumen, preferiblemente en entornos escolares.
Capacidad para medir productos y convertir unidades de medida.
Altos niveles de profesionalismo, fuerte capacidad de comunicación, organización y resolución de problemas.
Flexibilidad; capacidad de cambiar entre ubicaciones y tareas laborales
Conocimiento creciente de prácticas sostenibles
Lo que obtendrás:
Pago competitivo, uniformes, comidas, capacitación y tutoría, y beneficios (salud, visión, dental, etc.)
Meriwether Godsey ofrece importantes oportunidades de crecimiento y avance profesional. El ambiente de trabajo es acelerado, orientado al equipo y de alta energía. Estarás rodeado y apoyado por personas apasionadas por servir a los demás.
Disfrute de un entorno centrado en las personas y la comida donde tiene la oportunidad de marcar la diferencia todos los días y avanzar en su carrera. ¡Ayude a Meriwether Godsey a brillar y establecer el estándar de hospitalidad en el mercado educativo del suroeste de Virginia! ¿Interesado en aprender más? Visite nuestra página
Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dedicado a una política de no discriminación en el empleo por cualquier motivo, incluidos la raza, el color, la edad, el sexo, la religión, la discapacidad, la composición genética, el origen nacional o étnico, la orientación sexual, la identidad de género, el estado migratorio, o estado de veterano y todos los demás estados protegidos por las leyes federales, estatales y locales.
Compensation details: 16-16 Hourly Wage
PIf91dd2f43f2e-31181-40889360
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