Saltear

Rara y Bien Hecha Cada Vez

Que hace que una velada en casa de Perry’s sea tan incredible? Tu haces

Que puedes esperar de trabajar en Perry’s:

• Potencial de ingresos de primer nivel
• Horarios flexibles
• Descuentos en comidas para empleados
• Exelentes programas de capacitacion y desarrollo
• Oportunidades de avance y crecimiento
• Planes de beneficios de seguros
• Un ambiente de trabajo dinamico basado en el profesionalismo, el respeto y el trabajo en equipo

El puesto de Saute Line Cook se trata de:

• Asegurarse de que todos los articulos se cocinen, preparen y adornen de acuerdo con la receta dentro del marco de tiempo estandar.
• Utilice una amplia variedad de tecnicas de cocina complejas para preparar carnes, pescados, verduras y otros alimentos de acuerdo con los manuales del restaurante y las instrucciones del Chef Ejecutivo, Sous Chef.
• Siga los procedimientos de saneamiento y seguridad, incluido el anejo de cuchillos y el equip de cocina.
• Emplate todos los alimentos de acuerdo con los pedidos de los huespedes y las especificaciones de las empresa. Siga los procedimientos de saneamiento y seguridad, incluido el manejo de chchillos y el equipo de cocina.
• Limpie y desinfecte los utensilios y equipos de la estacion de trabajo durante todo el dia.
• Realizar responsabilidades adicionales, aunque no detalladas, segun lo soliciten los chefs o gerentes en cualquier momento. Limpiar y desinfectar los utensilios y equipos de la estacion de trabajo durante todo el dia.