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in Redmond, WA
Dough Mixer
•13 days ago
Estimated Pay | $19 per hour |
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Hours | Full-time, Part-time |
Location | Redmond, Washington |
Compare Pay
Estimated Pay We estimate that this job pays $18.72 per hour based on our data.
$15.51
$18.72
$24.16
About this job
Job Description
Job Description
7:00 am - 3:30 pm Viernes - Martes
Como mezclador de masa, eres un ingrediente principal del equipo de Blazing Bagels, asegurando que Blazing Bagels pueda proporcionar esa experiencia de bagel "Oh My Gosh" a todos nuestros clientes y miembros del equipo. En este cargo, usted será principalmente responsable de la producción de varias masas utilizadas para bagels y panes, así como del levantamiento y la formación de las masas para cumplir con las especificaciones y recetas del producto Blazing Bagels.
Deberes/Responsabilidades:
- Corta, pesa o mide los ingredientes de acuerdo con las instrucciones proporcionadas.
- Mezcla los ingredientes de acuerdo con las recetas establecidas.
- Supervisa las etapas de mezcla y aumento de la producción de masa para garantizar la calidad del producto.
- Opera, limpia y mantiene la maquinaria de masa.
- Moldear / dar forma a los productos utilizando las manos o el equipo apropiado.
- Prepara masas con forma para hornear transfiriéndolas a bastidores.
- Limpia, desinfecta y mantiene la limpieza de las áreas de trabajo, superficies, utensilios, equipos y platos.
- Se adhiere a todas las normas de manipulación y seguridad de alimentos en toda la cocina y el restaurante.
- Realiza otras tareas relacionadas según se le asignen.
Habilidades/competencias requeridas:
- Capacidad para seguir instrucciones y aprender el proceso de producción.
- Excelentes habilidades de organización y atención al detalle.
- Excelentes habilidades de gestión del tiempo.
- Capacidad para realizar tareas repetitivas.
- Capacidad para realizar matemáticas básicas.
Educación y experiencia:
- Se proporciona capacitación en el trabajo.
Requisitos físicos / Condiciones de trabajo
- Debe ser capaz de levantar 50 libras.
- En una jornada laboral de 8 horas: de pie/caminando 6-8 horas.
- Uso manual: agarre único, manipulación fina, empuje y tracción.
- El trabajo requiere los siguientes movimientos: doblarse, torcerse, ponerse en cuclillas y alcanzar.
- Exposición a productos químicos de limpieza aprobados por la FDA.
- Exposición a temperaturas: <32 grados Fahrenheit (congelación), 32-40 grados Fahrenheit (refrigeradores), >90 grados Fahrenheit.
- Capacidad para trabajar en condiciones húmedas y secas.
- Capacidad para trabajar en un horario flexible que incluye noches, fines de semana y días festivos, según sea necesario.
Qué ofrecemos
- Un ambiente divertido y emocionante orientado al equipo
- Beneficios de salud, dentales, de visión, 401k y transporte para los miembros del equipo de FT (después de 60 días)
- Oportunidades de crecimiento
- Un bagel al día
- Salarios competitivos
7:00 am - 3:30 pm Viernes - Martes